CÉPAGE : Merlot 85% et Cabernet Franc 15%.
DESCRIPTIF : Rond, fruité, à cela se mêle des arômes de cerise noire et d’épices. Les tanins sont doux.
CONSEILS (TEMPS DE GARDE ET TEMPÉRATURE DE SERVICE) : Se déguste entre 16 et 18°C. Vous pouvez le conserver 15 ans et plus.
ACCORDS MET / VINS : Parfait le dimanche sur des viandes rouges, les plats en sauce légère, les tajines, la cuisine asiatique, les fromages à pates dures ainsi que les desserts à chocolat.